RESEP CAH KANGKUNG TERASI

Sumber : https://pin.it/6CdGNrI

CAH KANGKUNG TERASI

Cah kangkung atau yang biasa disebut tumis kangkung adalah hidangan yang populer di banyak masakan Asia, terutama di Indonesia. Tumis kangkung biasanya dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi. Dengan cepatnya proses memasaknya, tumis kangkung adalah pilihan yang sederhana dan lezat untuk hidangan sehari-hari. Berikut cara pembuatannya:

Bahan :

1.       1 ikat Kangkung

2.       5 cabai rawit

3.       4 bawang merah

4.       1 bawang putih

5.       ½ terasi

Bumbu :

1.       Garam

2.       Saus tiram

3.       Lada bubuk

 

Cara membuat:

1.       Petik/potong kangkung, lalu cuci sampai bersih.

2.       Iris bawang merah, cabai, dan bawang putih

3.       Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bahan yang sudah diiris Dan 

       masukkan ½ terasi

4.       Masukkan kangkung aduk sampai merata, tambahkan sedikit air dan garam, saus tiram 

       juga lada bubuk sesuai selera

5.       Tunggu sampai kangkung layu

6.       Jika sudah, cah kangkung siap disajikan.